小山楂 大乐趣
——记新沂市瓦窑镇中心幼儿园大二班课程故事
课程起源
周一我们用黏土捏糖葫芦、品尝了美味的糖葫芦，蔡之淳一眼就看出来红色的果子，我们幼儿园里也有，他说他在前面花园里玩的时候见过，跟这个一模一样。其他小朋友纷纷附和说他们也在幼儿园里见过，既然孩子们的兴趣已经由游戏转移到山楂上，我就将活动顺势转移，开启了认识山楂之旅。
孩子们在见到山楂后七嘴八舌地讨论着：
“看!这些果子好大呀，都能吃了。”
“我吃过，可酸了。”
“一点不酸，我吃着甜。”
“我能上树把它们摘下来。”
“那太危险了，我不用上树也能够得着。”
“看，上面还有小点点呢。”
收获山楂
在微凉的秋风中，山楂成熟了，树上挂满了红红的山楂，空气中充满了酸酸甜甜的味道，孩子们迫不及待地想把山楂摘下来，好好品尝一番。
在本次活动中，我们计划去收获山楂。
豆豆：老师，山楂树太高了，我们只能摘到下面的山楂，上面的山楂我们够不到。
怎样摘高处的山楂呢？
大家讨论出了以下方法：
方法一：可以摇树把山楂晃下来
方法二：站在板凳上摘山楂。
方法三：爬到树上就可以摘上面的山楂。
方法四：可以用棍子将山楂敲下来
孩子们根据自己的方法，或是合作或是寻求老师的帮助，亦或是利用板凳、棍子等工具，一起感受着劳动与收获的快乐。
品尝山楂
看着刚采到的山楂，孩子们激动的不得了：幼儿园的山楂是什么味道的呢？孩子们迫不及待的把山楂洗干净，尝了起来。“好酸呀......”
那么多的山楂该怎么办呢？于是，我们带着这个问题一起讨论，一起调查。通过问卷调查，孩子们知道了很多种关于山楂的吃法，例如：山楂罐头、山楂糕、冰糖葫芦、山楂球等。经过小朋友们的表决,最想吃的还是冰糖葫芦。于是，我们发动了家长资源，有的妈妈听到可以带着孩子们一起做糖葫芦开心极了，非常积极地参与到本次活动中来。
此次的“山楂红了”生成课程，为幼儿创设了开放的学习空间，孩子们尽情地享受到阳光的沐浴、自然的馈赠，体验了丰收的喜悦、劳动的快乐和分享的美好，他们收获的不仅有快乐还有对生活无限的热爱。童年需要大自然的滋养，愿我们的孩子品尝大自然带给他们的喜悦与欢心时，都能自由、快乐、健康地成长，拥抱自然，释放天性，回归本真。
责任编辑：李华