关注学校食品安全，确保师生饮食健康

瓦窑镇第二幼儿园迎接中心小学食品安全检查

夏季是传染病的高发季节，为切实保障幼儿园食堂食品安全，5月15日，瓦窑镇中小学检查组一行四位领导，对幼儿园食堂进行全面检查。

此次检查重点是幼儿园食堂餐饮服务许可证；建立与落实食品卫生管理制度；食品采购索证索票；食品从业人员健康管理和培训教育；原材料采购、加工制作是否规范；餐饮具清洗、消毒；食堂环境卫生，以及食品留样等设备设施配置、运行、维护；食品留样、消毒等工作记录情况。

检查结束后，检查组四位领导对幼儿园食堂食品安全卫生检查情况给予较好评价。并提出一定要严把原料进口关、食堂质量关，切实保证师生食品安全，发现问题一定要及时整改。

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