文章摘要：创建阳光食堂，确保饮食安全瓦窑镇二幼迎接市食品监督局食堂专项检查为保障师生的饮食安全，9月3日，新沂市食品监督局领导来园对食堂食品进行了安全专项监督检查。检查组人员认真查看了食堂安全卫生管理制度、索证索票、从业人员健康证、培训情况、各种台账资料。随后对食堂环境、操作间、餐具消毒间